L'ARGILE BLANCHE CALCAIRE donne des vins aux tanins serrés, charpentés, puissants, caractérisés par la profondeur des couleurs. Ce sont de grands vins de garde.

Les ARGILES ROUGES offrent des vins plus généreux qui apportent bouquet et richesse des arômes.

Les TERRASSES DE L'AYGUES, fluvio-glaciaires, sont intéressantes pour la rondeur et la souplesse qu'elles donnent aux vins.

Ces observations révèlent un terroir d'une grande diversité propice aux assemblages complémentaires pour réaliser un cru très harmonieux.

copyright syndicat des vignerons de Cairanne

Les Vins du Domaine de Galuval et du Château de Ruth sont en vente en ligne sur La boutique du Château